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Vous savez comment les livres ont une table des matières qui explique ce qu’il contient? Ou peut-être
vous avez un jouet qui est venu avec un diagramme qui identifie chaque petit morceau.
Les étiquettes nutritionnelles sont un peu comme ça. Ils vous disent ce qu'il y a dans la nourriture que vous êtes
manger et énumérer ses parties.
L’étiquette de valeur nutritive vous donne des informations sur lesquelles nutriments
(dites: NEW-tree-ents) sont dans la nourriture. Votre corps a besoin de la bonne combinaison de nutriments,
tels que, pour fonctionner correctement et grandir.
L’étiquette nutritionnelle sur les aliments est imprimée quelque part à l’extérieur des emballages.
la nourriture, et vous n'avez généralement pas à chercher pour la trouver. Des aliments frais qui ne le font pas
venir préemballé a parfois des faits de nutrition, aussi.
La plupart des nutriments sont mesurés dans grammes, également écrit comme g.
Certains nutriments sont mesurés dans milligrammes, ou mg.
Les milligrammes sont très minuscules – il y a 1 000 milligrammes dans 1 gramme.
D'autres informations sur l'étiquette sont données dans pourcentages. La nourriture contient
graisse, protéines, glucides et fibres. Les aliments contiennent également des vitamines, telles que A et
C, et des minéraux, tels que le calcium et le fer. Les spécialistes de la nutrition savent combien de
les enfants et les adultes devraient avoir tous les jours une alimentation saine. Le pour cent
La valeur quotidienne sur une étiquette alimentaire vous indique comment cet aliment peut aider quelqu'un à les rencontrer quotidiennement.
buts.
Sur les étiquettes des aliments, ils basent les pourcentages sur un régime alimentaire adulte de 2 000 calories. Donc à la recherche
sur l'étiquette ci-dessus pour deux craquelins, un adulte verrait qu'ils fournissent moins de
1 gramme de fibres, seulement 3% des besoins quotidiens de la personne. Cela signifie donc qu'il ou elle
Il faut manger d’autres aliments pour obtenir 100% des fibres nécessaires chaque jour. De même, la personne
verrait que les craquelins ne fournissent rien pour les objectifs quotidiens de la vitamine A,
vitamine C, calcium ou fer.
Les étiquettes des aliments ne sont pas idéales pour les enfants, car elles sont calculées en fonction de ce que les adultes
besoin de manger. Le régime alimentaire d'un enfant peut contenir plus ou moins de 2 000 calories, en fonction de vos besoins.
votre âge, que vous soyez un garçon ou une fille, et quel est votre degré d'activité. De même, les enfants peuvent avoir besoin
plus ou moins de certains composants alimentaires et nutriments, tels que le calcium et le fer.
Mais les enfants peuvent toujours obtenir des informations importantes sur les étiquettes des aliments. Ils peuvent obtenir un général
idée de ce que la nourriture contient, combien y a-t-il dans une portion et combien de calories
sont dans une portion.
Les enfants peuvent également utiliser des étiquettes pour comparer deux aliments. Lequel a plus de fibres? Lequel
on a plus de graisse? Lequel a plus de calories par portion?
La liste des ingrédients est une autre partie importante de l'étiquette. Les ingrédients sont listés
afin de vous donner une idée de la quantité de chaque ingrédient dans la nourriture. Quand quelque chose
est répertorié en premier, deuxième ou troisième, vous savez que cette nourriture contient probablement beaucoup
de cela. La nourriture contiendra de plus petites quantités des ingrédients mentionnés à la fin
de la liste.
Dans cet esprit, vérifiez les listes d'ingrédients pour voir où le sucre apparaît. Limiter les aliments
cette mention sucre dans les premiers ingrédients. Cela signifie que c'est un aliment très sucré.
Le sucre a des noms différents, il pourrait donc aussi être appelé sirop de maïs à haute teneur en fructose, maïs
sirop, saccharose ou glucose.
L’étiquette nutritionnelle indique toujours une portion, c’est-à-dire une quantité d’aliment, telle que
comme 1 tasse de céréales, deux biscuits ou cinq bretzels. L'étiquette nutritionnelle dit
vous combien de nutriments sont dans cette quantité de nourriture.
La taille des portions aide également les gens à comprendre combien ils mangent. Si vous avez mangé 10
bretzels, ce serait deux portions.
L'étiquette vous indique également combien de portions sont contenues dans cet emballage.
S'il y a 15 portions dans une boîte de cookies et que chaque portion est composée de deux cookies, vous
en avoir assez pour que les 30 enfants de votre classe aient chacun un biscuit. Les maths sont utiles
avec des étiquettes de nourriture!
Le nombre de calories dans une seule portion de l'aliment est indiqué à gauche de
l'étiquette. Ce nombre vous indique la quantité d'énergie contenue dans la nourriture. Les calories dans
un aliment peut provenir de graisse, de protéines ou de glucides. Les gens font attention aux calories
parce que si vous mangez plus de calories que votre corps n'en utilise, vous prendrez du poids.
Une autre partie importante de l’étiquette est le nombre de calories provenant des lipides.
Les gens vérifient cela car il est bon de limiter la consommation de graisse à environ 30% ou moins de la
calories qu'ils mangent.
La matière grasse totale est le nombre de grammes de matière grasse contenus dans une portion de la nourriture.
La graisse est un nutriment important que votre corps utilise pour la croissance et le développement, mais vous
ne veux pas manger trop. Les différents types de graisse, tels que saturés, insaturés,
et gras trans, figureront séparément sur l’étiquette.
Ces chiffres vous disent combien
et le sodium (sel) sont dans une seule portion de la nourriture. Ils sont inclus sur l'étiquette
parce que certaines personnes devraient limiter la quantité de cholestérol et de sel dans leur alimentation.
Le cholestérol et le sodium sont généralement mesurés en milligrammes.
Ce nombre vous indique combien de grammes
sont dans une portion de nourriture. Les glucides sont la principale source d'énergie de votre corps.
Sous cette rubrique, le nombre de grammes de sucre et de fibres alimentaires dans chaque
servant sont répertoriés.
Ce nombre vous indique combien de protéines vous obtenez d'un
portion individuelle de la nourriture. Votre corps a besoin de protéines pour se construire et réparer
parties du corps, comme les muscles, le sang et les organes. La protéine est souvent mesurée dans
grammes.
Celles-ci énumèrent les quantités de vitamine A et de vitamine C, deux vitamines importantes, dans
portion de la nourriture. Chaque montant est exprimé en pourcentage quotidien. Autres vitamines
peut être répertorié sur certaines étiquettes.
Ceux-ci énumèrent les pourcentages de,
deux minéraux importants, qui sont dans une portion de la nourriture. Encore une fois, chaque montant est donné
en pourcentage, la valeur quotidienne et d’autres minéraux peuvent figurer sur l’étiquette.
Ces chiffres indiquent combien de calories sont contenues dans un gramme de lipides, de glucides et
protéine. Cette information est la même pour chaque aliment et est imprimée sur son étiquette.
pour référence.
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