My Egg

L'été est là! L'heure des vins devrait être quotidienne, alors cette liste est acceptable pour toutes les saisons!

Les barbotines au vin sont tout ce qui se passe lorsque la chaleur brûlante du soleil se fait sentir en été. Une gorgée et aaaahhh, vous vous sentirez bien comme un concombre.

Voici quelques-unes des meilleures recettes de slushie au vin que nous avons essayées et nous souhaitons que vous les essayiez aussi!

Dans un mélangeur, traiter les fraises et 3/4 tasse de vin jusqu'à consistance fondante. Placez 2 verres dans un moule à pain en position inclinée. À l'aide d'une cuillère ou verser la bouillie de fraises dans le verre. Rincer le mélangeur. Mélangez le reste du vin et des pêches jusqu'à l'obtention d'une consistance fondante. Verser délicatement dans la couche de pêche en poussant doucement la neige fondante vers le bas du verre. Servir immédiatement ou congeler, en tenant les verres debout.

Verser le vin dans des bacs à glaçons. Congeler jusqu'à consistance ferme.

Sortez les cubes de vin du plateau et placez-les dedans.

Un mélangeur ordinaire fera aussi l'affaire. Pulse à quelques reprises jusqu'à ce que les cubes de vin soient écrasés et de consistance fondante. Verser dans un verre et profiter d'une belle journée ensoleillée.

Placez le prosecco, le jus d'orange, le miel et les fraises congelées dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Décorer de tranches d'orange et / ou de fraises à volonté. Sers immédiatement.

Épluchez et hachez les pommes. Ensuite, décortiquez les fraises en réservant deux fraises à garnir. Couper les fraises en deux et saupoudrer de sucre et remuer. Mettez les fraises de côté. Poussez les pommes préparées dans un presse-agrumes ou mélangez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur. Répétez le même processus avec les fraises. Mélanger les pommes et les fraises et mélanger au sirop de vanille. Remplissez deux grands verres aux 3/4 avec de la glace pilée. Verser le jus préparé et garnir de fraises.

Placez les cubes de melon d’eau dans un sac en plastique avec fermeture à glissière et laissez-les au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient congelés, au moins 2 heures. Mettez la pastèque, le jus de citron, le sucre et le vin blanc froid dans un mélangeur et faites-le tourner jusqu'à ce qu'il soit lisse. Versez le mélange dans le sac en plastique et dans le congélateur. Laissez-le là-bas jusqu'à ce qu'il soit bon et gelé, en le pressant pendant au moins 3 heures. Transférer le mélange congelé dans un verre à vin en le remplissant aux 2/3. Garnissez d'un peu plus de vin.

Pour chaque portion, vous aurez besoin d'une tasse de glace et d'une demi-tasse de Moscato. Ensuite, versez la glace et le moscato dans un mélangeur. Mélanger à haute vitesse pendant environ 30 secondes. Verser dans votre verre de service et garnir d'une fraise.

Vous aurez besoin d'une tasse de fraises congelées, d'une tasse et demie de vin rouge et de 4 onces de sirop Skinny.

Pour préparer le sirop Skinny, vous aurez besoin d’une demi-tasse d’eau et de 12 sachets de Sweet n ’Low. Versez-les dans une casserole et amenez à ébullition. Retirer du feu et mélanger pour dissoudre l'édulcorant. Laisser refroidir quelques minutes.

Préparez les boissons en ajoutant les fraises congelées, le vin rouge et le sirop dans un mélangeur. Réduisez en purée lisse, remplissez de glace et mélangez jusqu'à ce que la glace se soit complètement décomposée. Verser dans des verres à vin réfrigérés.

Vous aurez besoin d'un grand cantaloup, d'une bouteille (750 ml) de votre vin blanc ou rosé préféré, de 2 tasses d'eau de Seltz et de menthe fraîche, au goût.

Épluchez et enlevez les graines du cantaloup. Couper en morceaux et congeler toute la nuit. Placez le cantaloup, le vin et le seltz surgelés dans un mélangeur et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Sers immédiatement.

Pour cette incroyable préparation, vous aurez besoin d'une bouteille de vin blanc (comme du sauvignon blanc), de deux pêches blanchies, pelées, tranchées et surgelées et de 2 tasses de fraises tranchées et surgelées.

Dans un mélangeur, mélanger les 2 tasses de vin et les pêches. Purée jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un bol moyen. Ajouter les fraises et le reste du vin dans le mélangeur et réduire en purée. Si les mélanges sont trop liquides, placez-les dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils “fondent” – mélangez-les toutes les 15 minutes. Vous pouvez les préparer à l'avance et les décongeler pendant 15 minutes à la température ambiante avant de les servir.

Ce slushie intéressant nécessite 2½ tasses de fraises décortiquées, 1 bouteille (750ml) de Riesling sec, 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais et 2½ cuillère à soupe de sucre.

Réserver 1 tasse de Riesling – couvrir et mettre au réfrigérateur pour se détendre.

Au robot culinaire, réduire les fraises en purée avec le reste du vin, le jus de citron vert et le sucre. Verser le mélange dans des bacs à glaçons et congeler jusqu'à consistance solide. Lorsque vous êtes prêt à servir (ou à boire), réduisez les glaçons en purée avec le reste du vin dans votre mélangeur.

Obtenez un avant-goût de cette pâte en utilisant 1 tasse de fraises congelées, ½ tasse de vin Moscato (plus pour le mélange), ¼ tasse de Pucker De Pomme Aigre Dekuyper (J'ajoute habituellement quelques éclaboussures de plus), 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (plus ou moins fraises) et fraises fraîches pour la garniture.

Vous aurez besoin de 4 tasses de cubes de melon d'eau, 2 citrons en jus, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 bouteille de vin blanc très froid (tout ce que vous aimez boire), et plus pour le service.

Placez les cubes de melon d’eau dans un sac en plastique avec fermeture à glissière et laissez-les au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient congelés, au moins 2 heures. Mettez la pastèque, le jus de citron, le sucre et le vin blanc froid dans un mélangeur et faites-le tourner jusqu'à ce qu'il soit lisse. Versez le mélange dans le sac en plastique et dans le congélateur. Laissez-le là-bas jusqu'à ce qu'il soit bon et congelé en le pressant pendant au moins 3 heures. Transférer le mélange congelé dans un verre à vin en le remplissant aux 2/3. Garnissez d'un peu plus de vin.

Savourez ce mélange délicieux avec 4 tasses d’ananas en dés congelées, le jus de 2 limes, ¼ tasse de concentré de jus d’orange, ½ tasse de sucre de coco (ou cassonade), 1½ tasse de tequila, 3/4 tasse de triple sec et 1 tasse de glaçons.

Pour obtenir cette boisson parfumée, vous aurez besoin de 1 tasse de fraises congelées, 1 tasse de pêches congelées, 1 tasse de raisins congelés et 2 tasses de vin blanc (ou Moscato).

Vous avez juste besoin de 3 tasses de tranches de pêche congelées, 1 tasse de nectar de mangue et 1 bouteille (750 mL) de Prosecco, réfrigérées

Passez un été doux et frais! Avez-vous quelque chose à ajouter?